Geen resultaten gevonden, probeer een ander zoekwoord.

Meerwaarde in kwaliteit van Belgisch varkensvlees doorheen de keten

Over Belpork

Belpork werkt sinds de start in 2000 als interprofessionele organisatie op nationaal vlak met als doel het imago en de consumptie van het Belgisch varkensvlees op duurzame wijze te bevorderen via het beheer van kwaliteitssystemen en integraal ketenbeheer. Belpork is eigenaar en beheerder van de kwaliteitslabels Certus (vers varkensvlees) en Meesterlyck (kookham en gedroogde ham) en mede-eigenaar van het antibioticamonitoringssysteem AB Register.

Onze activiteiten

Certus Info

Certus

Certus is een kwaliteitslabel waarbij alle deelnemers in de productieketen zich engageren om de consument een perfect stukje varkensvlees voor te schotelen. Het Certus-label staat garant voor strenge normen, controles én vooral voor een doorgedreven traceerbaarheid. Alleen zo kunnen we een blijvende kwaliteit garanderen aan zowel de binnen- als buitenlandse afnemers van het Certus-varkensvlees.
Meesterlyck

Meesterlyck

Meesterlyck is sinds 1992 hét keurmerk voor kwaliteitskookham van bij ons. Het M-brandmerk is inmiddels een vertrouwd symbool dat staat voor pure en vooral lekkere ham. Meesterlyck-ham moet voldoen aan de strengste kwaliteitsvereisten en wordt gecontroleerd tot in het verkooppunt. In 2017 werd het assortiment onder Meesterlyck label verder uitgebreid met gedroogde ham.

Dierenwelzijn

In 2017 is Belpork gestart met het uitwerken van een dierenwelzijnsinitiatief met de bedoeling dierenwelzijn op een verder te verankeren binnen de kwaliteitswerking en bij uitbreiding de volledige sector. Dit naar aanleiding van recente incidenten en gezien dierenwelzijn met de regionalisering geschrapt wordt uit de autocontrolegidsen.

AB Register

Belpork bouwde het antibioticamonitoringssysteem ‘AB Register’ uit, als eerste in België. Met AB Register wil Belpork het antibioticagebruik binnen de veehouderij in kaart brengen met het oog op een oordeelkundig en duurzaam antibioticabeleid.


Certus Info

Bedrijfsgezondheidsplan

Een bedrijfsgezondheidsplan geeft de mogelijkheid de bedrijfsbegeleiding planmatig aan te pakken, resultaten te meten en evoluties op te volgen. Belpork vzw wenst het principe van een bedrijfsgezondheidsplan dan ook in zijn werking te implementeren en werkt daarvoor samen met DGZ Vlaanderen om een praktische online tool te ontwikkelen.