Indien u gehakt vlees, vleesbereidingen of vleesproducten vervaardigd, kan u aansluiten als vleesverwerker via onderstaande procedure.
Indien u enkel BePork vleesproducten aankoopt en versnijdt, kan u aansluiten als slicer via het aansluitingsformulier voor slicers.
Vleesverwerkers kunnen varkensvlees onder BePork kwaliteit en met de nodige garanties hierop aankopen bij een BePork gecertificeerde leverancier. Bij de aankoop van varkensvlees onder BePork kwaliteitslabel worden dan de bijhorende traceringsdocumenten, als bewijs van garantie op BePork kwaliteit meegeleverd.
Om de eindproducten verder te commercialiseren onder het BePork-label, dient u BePork-gecertificeerd te worden. Zo kan u bij de verkoop van eindproducten onder BePork kwaliteitslabel de bijhorende traceringsdocumenten als bewijs van garantie op BePork kwaliteit opmaken en meezenden.
BePork certificatie
Wenst u uw eindproducten verder te commercialiseren onder het BePork of Meesterlyck-label of vraagt uw afnemer de garantie op BePork-kwaliteit? Als vleesverwerker kan u eenvoudig deelnemen door onderstaand stappenplan te volgen.
U vult het digitale aansluitingsformulier volledig en correct in waarbij u akkoord gaat met het BePork-kwaliteitshandboek en -reglement van Belpork vzw.
Na verwerking van het aansluitingsformulier door Belpork vzw, ontvangt u een activatiemail voor de webtoepassing Tracy® zodat u de aanmeldprocedure voor het platform kan doorlopen.
Belpork vzw informeert de door u gekozen OCI om de initiële BePork audit in te plannen. De OCI zal de audit uitvoeren binnen een termijn van maximaal één maand, behoudens overmacht of indien dit op uw vraag wordt uitgesteld.
Indien de OCI de initiële audit gunstig rapporteert, wordt u erkend binnen het BePork-kwaliteitssysteem en kan u BePork- en Meesterlyck-producten commercialiseren. U levert de bijhorende traceringsdocumenten als bewijs van garantie op de BePork- en Meesterlyck-kwaliteit aan de afnemer.
